Ventes, achats (matériels, foncier) besoins de mains d’œuvre…..
Comment les préférez-vous, primeur, chair ferme ou fondante ? Un « état des lieux » par PAYZONSFERME, avec une spécialité culinaire toujours appréciée : l’échalotte ! Dans cette ambiance sociétale très particulière … bien des questions restent sans réponses. 10 mois en … Lire la suite
Transformation et vente directe en agriculture biologique L’exploitant actuel, installé en 2015 sur l’exploitation familiale, est à la recherche d’un(e) associé(e) pour consolider et développer l’activité, tout en permettant une rémunération et un confort de vie décent pour les futurs … Lire la suite
MARDI 16 NOVEMBRE 2021 Cinéma La Brèche à Sainte-Foy-La-Grande Une journée de réflexion pour envisager des solutions locales afin de faire face aux menaces globales liées aux enjeux climatiques et à la santé des sols avec des acteurs engagés qui … Lire la suite
Accompagner des porteurs de projets à s’installer à
plusieurs sur des exploitations de taille moyenne
(50-150 ha), en polyculture-polyélevage, et de leur
permettre de mieux vivre en développant des
synergies entre ateliers de production,
transformation à la ferme et vente directe.
C’est d’abord un lieu d’échanges et de formation qui a besoin de savoir ce que VOUS voulez … savoir, apprendre, comprendre et échanger ! Par exemple : 26 août 10h – 13h : Café installation « Viser l’autonomie sur une petite … Lire la suite
Accompagnement collectif pour passer « De l’idée au projet »
Ou bien serait-ce la Chambre d’Agriculture qui s’enracine dans le bio ? Même les formations en agriculture bio sont maintenant prises en charge par la Chambre, élevages, viticulture, grandes cultures, etc ! Votre newsletter Bio Gironde du mois de février … Lire la suite
Qu’est-ce qu’on mange ? Qu’est-ce qu’on boit ? C’est ce que nous disent, avec l’ensemble des films et documentaires sélectionnés, Edouard Bergeon et Guillaume Canet; « CultivonsNous.tv » nous emmène dans les pas de ceux qui nous nourrissent. Pour un système alimentaire … Lire la suite
Les plants de pommes de terre et d’échalotes Bio depuis 1980 Payzons Ferme regroupe en association 8 fermes biologiques de Bretagne avec un but commun : produire ensemble une large gamme de plants de pommes de terre et d’échalotes de … Lire la suite
Laurence, « Ferme HAPPY Culture » appelle au soutien et lance une campagne de financement participatif sur Bluebees : « Après trois ans de maraichage Biologique sur la commune de Donnezac, j’ai décidé de changer de site. Pourquoi ? Pour laisser au gibier … Lire la suite