Notre collectif de producteurs « www.legoutdenotreferme.fr » organise un marché de Noël à la Ferme de Baugé à Villenave d’Ornon le samedi 11 décembre. Mais, aussi, Aux Légumes de Jalles Pont, au Haillan, le 18 décembre. Voir l’info sur France3 ! Marché de Noël, … Lire la suite
Dimanche 5 DECEMBRE 2021 de 10h à 14h10ème édition de la 6ème saisondes RDV Bio de Targon Sous la Halle Municipale Avant la trêve hivernale, venez nous retrouver sous la Halle pour ce dernier marché de l’année. Nombreux exposants, … Lire la suite
Portes Ouvertes, 11 et 12 décembre 2021 Chers ami.e.s de la Vrille Têtue, après une année forte en péripéties, la récolte fut bonne et les vendanges se sont bien passées. Il est temps de penser à vous et de vous … Lire la suite
En octobre, Dominique Favin et son mari Jean François, organisaient une session « vendanges touristiques » pour sensibiliser le consommateur et l’initier à la pratique des « vendanges à la main ». Retour sur cette journée qui s’est déroulée en octobre 2021, grâce à … Lire la suite
Comment les préférez-vous, primeur, chair ferme ou fondante ? Un « état des lieux » par PAYZONSFERME, avec une spécialité culinaire toujours appréciée : l’échalotte ! Dans cette ambiance sociétale très particulière … bien des questions restent sans réponses. 10 mois en … Lire la suite
Les produits alimentaires locaux font l’objet d’une attention en hausse de la part des consommateurs, des acteurs économiques et associatifs et des pouvoirs publics. Ils apparaissent comme une réponse sous forme d’un gage de confiance face à une distanciation croissante entre le «mangeur» et son alimentation. Comment répondre à une demande de plus en plus importante ?
Le cresson de fontaine , vous connaissez ? C’est un des plus vieux légumes verts consommé ! « Santé du corps » dixit Hippocrate . On peut le manger cru, cuit ou en jus. Le cresson est connu pour ses vertus gustatives … Lire la suite
INVITATION à la Fête de Courtey 2021 Samedi 4 septembre 2021, à partir de 11h et pendant la … Fête de Courtey, Faîtes de la Tomate ! avec, Les Jardins de la Rainette, Jardin Maraîcher BIO à St Pierre de … Lire la suite
manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire ! Il a fallu d’abord aller à la recherche des savoirs paysans. Les savoirs paysans n’ont pas disparu d’eux-même. L’intégration de l’agriculture dans un système agro-industriel mondialisé a entraîné un bouleversement profond des … Lire la suite
Les vignerons bordelais ont beaucoup souffert du confinement. Aujourd’hui, ils veulent rétablir le contact avec vous ! Alors n’hésitez plus : venez les voir, affichez votre solidarité.