Un marché bio du côté de Belvès de Castillon

A partir de mars jusqu’à décembre, tous les 3èmes dimanches du mois, de 10H00 à 14H00, au Château des Rochers, vous trouverez pains, légumes, poulets, saumons fumés, charcuterie, fromages de chèvres, crêpes et restauration sur place avec les produits exposés, … Lire la suite­­

Clin d’œil sur : les vendanges touristiques ! Un concept en vogue dans la vigne.

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En octobre, Dominique Favin et son mari Jean François, organisaient une session « vendanges touristiques » pour sensibiliser le consommateur et l’initier à la pratique des « vendanges à la main ». Retour sur cette journée qui s’est déroulée en octobre 2021, grâce à … Lire la suite­­

Formation d’accompagnement à la diversification organisée par le CIVAM Produire, Partager et Manger Local.

Les produits alimentaires locaux font l’objet d’une attention en hausse de la part des consommateurs, des acteurs économiques et associatifs et des pouvoirs publics. Ils apparaissent comme une réponse sous forme d’un gage de confiance face à une distanciation croissante entre le «mangeur» et son alimentation. Comment répondre à une demande de plus en plus importante ?