C’est à la ferme que vous trouverez le meilleur goût, la qualité et tout ce qui nous fait vivre.

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Notre collectif de producteurs « www.legoutdenotreferme.fr » organise un marché de Noël à la Ferme de Baugé à Villenave d’Ornon le samedi 11 décembre. Mais, aussi, Aux Légumes de Jalles Pont,  au Haillan, le 18 décembre. Voir l’info sur France3 ! Marché de Noël, … Lire la suite­­

Clin d’œil sur : les vendanges touristiques ! Un concept en vogue dans la vigne.

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En octobre, Dominique Favin et son mari Jean François, organisaient une session « vendanges touristiques » pour sensibiliser le consommateur et l’initier à la pratique des « vendanges à la main ». Retour sur cette journée qui s’est déroulée en octobre 2021, grâce à … Lire la suite­­

Formation d’accompagnement à la diversification organisée par le CIVAM Produire, Partager et Manger Local.

Les produits alimentaires locaux font l’objet d’une attention en hausse de la part des consommateurs, des acteurs économiques et associatifs et des pouvoirs publics. Ils apparaissent comme une réponse sous forme d’un gage de confiance face à une distanciation croissante entre le «mangeur» et son alimentation. Comment répondre à une demande de plus en plus importante ?

Reprendre la terre aux machines

manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire ! Il a fallu d’abord aller à la recherche des savoirs paysans. Les savoirs paysans n’ont pas disparu d’eux-même. L’intégration de l’agriculture dans un système agro-industriel mondialisé a entraîné un bouleversement profond des … Lire la suite­­